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淡路島から木目金体験

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 はるばる淡路島からお見えになって下さいました。この日は銀座工房で近藤が担当となりました。近藤は研究熱心なので細かく教えられるのでこの頃は担当することが増えてきました。マンツーマン指導でさらに良かったと思います。

和気あいあいと楽しかった様子です。お土産に玉ねぎを頂いたの事で淡路島の玉ねぎ争奪のメールをやりあい、私も頂けることに。ありがとうございます。T

 近藤から奪った上に運ばせた罪の意識が生まれ、翌日は桂彫金塾(月初めの土曜日は桂彫金塾です)で西日暮里勤務だったので近藤に玉ねぎ料理を作ることにしました。

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私も無論、働いている身でございますから勤務時間を削るわけにはいかないので20分で作らねばなりません。これでも彫金家なのだろうかと思う程盛り付けは残念なのは仕方がありません。

 玉ねぎは甘くて柔らかかったですね。でもチョー泣かされました。東京の玉ねぎではこんなに泣くことはありません。さすが本場の玉ねぎ!ご家庭があるのでなんと日帰りだったそうです。東京に出るまでも大変だそうで、そんな思いまでしてきてくださいましてありがとうございました。今度東京に来られるときは、風情のある良い所も沢山ありますのでゆっくりと楽しまれていただきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

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